Rețetă cu dichis

Alimentația sănătoasă joacă un rol important în viața noastră. De curând am reușit să-mi „corup” și părinții astfel că, grădina a început să prindă contur în fiecare primăvară cu „cele puse de noi” legume și fructe proaspete pe care încercăm să le creștem cât mai bio. Ceea ce nu putem noi crește prefer să cumpăr de aici din sat sau de la piața din oraș de la micii producători pe care îi cunosc și știu că își pun sufletul în ceea ce produc. Avem noroc cu bunica, care în fiecare an, are grijă să umple cămara cu bunătățuri, căci da, ea cu asta este obișnuită. Sunt o persoană care a testat pe propria piele ce înseamnă să consumi alimentele tradiționale timp timp de 30 de ani : piure de cartofi cu șnițel, pâine albă, margarină, zahăr în ceai și cafea și lista ar putea continua, până când viața mi-a trimis un semn. I-aș spune mai degrabă o palmă uriașă peste ceafă, să realizez că tot ceea ce consum îmi afectează direct starea de sănătate. Din 2016 am început să mă ocup int...